激動する流通業界の羅針盤
月刊 激流
激流 2022年7月号
特集
コンビニ復活なるか
セブンイレブン／ファミリーマート／ローソン／ミニストップ／セコマ／
■流通トピックス
● 杏林堂の食品ノウハウをツルハグループに移植
● バローホールディングス、異能の経営者が最前線から退く
● 百貨店改革の王道を歩み、三越伊勢丹業績が改善
● 銀座店大盛況でもワークマン高成長継続への疑念
● ニトリ、エディオン提携に見るワンストップ化の潮流
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特集
コンビニ復活なるか
●逆風の中を生き抜く再成長戦略が動き出した
■セブンイレブン
●インタビュー 永松 文彦 社長／青山 誠一 取締役執行役員商品本部長
●経営戦略
人流減少下でも日販アップが可能なビジネスモデルを構築
●商品戦略
便利の幅と価値向上で客数増加に挑む
●7NOW
自前で作る30分のお届けビジネスが本格稼働
■ファミリーマート
●インタビュー 細見 研介 社長／塚本 直吉 取締役専務執行役員商品本部長
●経営戦略
コンビニと新規事業の好循環で新たな価値を生み出す
●商品戦略
あらゆるデータと声を取り入れ売れる商品を開発
●マーケティング戦略
おいしさ、お得、楽しさを伝え続け企業イメージを上げる
■ローソン
●インタビュー 竹増 貞信 社長／藤井 均 常務執行役員商品本部長
●経営戦略
個店主義を推し進め加盟店利益をさらに押し上げる
●商品戦略
全商品、売り場の見直しを進めワンストップ化を実現
●エリアカンパニー戦略
地域に落とし込んだ「私たちのローソン」の店づくり
■ミニストップ
●インタビュー 藤本 明裕 社長／仲澤 光晴 取締役商品・デジタル担当
●経営戦略
デリバリーとＳＰＡ強化で目指すライフスタイルブランドへの道
●商品戦略
弁当・惣菜の魅力で集客する「デスティネーションストア」を目指す
■セコマ
●インタビュー 赤尾 洋昭 社長
●経営戦略
小売業、食品製造、物流サービスの三本柱で総力戦を展開
■インタビュー この人に聞く
ダイイチ 若園 清 代表取締役社長
・手間暇かけて面倒なことを愚直にやり続ける
■流通トピックス
● 杏林堂の食品ノウハウをツルハグループに移植
● バローホールディングス、異能の経営者が最前線から退く
● 百貨店改革の王道を歩み、三越伊勢丹業績が改善
● 銀座店大盛況でもワークマン高成長継続への疑念
● ニトリ、エディオン提携に見るワンストップ化の潮流
■特別レポート
● 値上げラッシュ一色は慢性デフレ脱却の契機となるか
■中国流通事情
● 初の店舗閉鎖が示唆するイケア失敗の連鎖
■2022年4月の小売動向
● 値上げ基調で高まるインバウンド解禁の期待と不安
■新店舗情報
●イオンタウン旭
・地方の暮らしの拠点となる官民連携の商業施設
●COTOE流山おおたかの森
・ロピアを核に据え車で10分圏の日常需要を取り込む
●ヤオコー大宮櫛引店
・ヤングファミリー層の支持を固める新商品が続々登場
●西友深沢目黒通り店
・ＤＩＹ専門店から付加価値ニーズにも対応したＳＭへ転換
●ダイソーマロニエゲート銀座店
・3ブランドを初めて融合したグローバル旗艦店
●3COINS+plus西銀座デパート店
・食品やデジタル商品を扱う駅直結の大型店舗
●♯ワークマン女子銀座イグジットメルサ店
・全店トップの売り上げを狙う「女子」業態の旗艦店
■この一手にフォーカス
● イオンリテール 「ルルティ」
・衣料のシェアリングサービスでＺ世代・ミレニアル世代を開拓
■企業紹介
● UUUO（ウーオ）
・オープンな水産流通を構築し鮮度の高い魚を届ける
■バイヤーズ・アイ
マックスバリュ東海 商品本部 グロサリー部バイヤー 出口 拓 「酒類」
・家庭用に地域性を取り込み需要を喚起
■ドラッグストア最前線
● 千葉薬品
・大手にひけを取らないトータルヘルスケア戦略を展開
■新連載 第1回 百貨店・SCリバイバル
● 池袋パルコ
・目的買いを促すジェンダーレス＆エイジレスな館へ転換
■情報ファイル
● シジシージャパン（商談会）
・二〇二二年度合同商談会を開催、環境配慮の取り組みに本腰
■情報ファイル
●PALTAC（商品）
・再生プラスチック新原料を活用した傘「サステナブレラ」を発売
■情報ファイル
●日本酒類販売（展示会）
・「首都圏商品展示会2022」を開催、付加価値品を提案
■情報ファイル
●あらた（決算）
・2022年3月期決算が増収増益で着地、AIを活用した物流効率化の実証実験を開始
■情報ファイル
●サンスター（販促）
・「歯周病予防」としてのガム（G・U・M）シリーズの販促を強化
■海外情報
●米国
・メタ（旧フェイスブック）直営店の挑戦
●欧州
・撤退か、継続かロシア事業の判断が分かれた小売業
●ミャンマー
・スーパー特設コーナーが映し出すクーデター後の社会情勢
■商品戦略
●日清食品 「カップヌードルＰＲＯ 高たんぱく＆低糖質」
■イベント案内
● 技研商事インターナショナル／LBMA Japan「オルタナティブ データ マーケEXPO 2022」
■商品戦略
● 鈴茂器工「スズモフェア2022 東京」開催
■物流戦略
● 東京ロジファクトリー「環境配慮型センターを相次いで開設」
コンビニ復活なるか
●逆風の中を生き抜く再成長戦略が動き出した
■セブンイレブン
●インタビュー 永松 文彦 社長／青山 誠一 取締役執行役員商品本部長
●経営戦略
人流減少下でも日販アップが可能なビジネスモデルを構築
●商品戦略
便利の幅と価値向上で客数増加に挑む
●7NOW
自前で作る30分のお届けビジネスが本格稼働
■ファミリーマート
●インタビュー 細見 研介 社長／塚本 直吉 取締役専務執行役員商品本部長
●経営戦略
コンビニと新規事業の好循環で新たな価値を生み出す
●商品戦略
あらゆるデータと声を取り入れ売れる商品を開発
●マーケティング戦略
おいしさ、お得、楽しさを伝え続け企業イメージを上げる
■ローソン
●インタビュー 竹増 貞信 社長／藤井 均 常務執行役員商品本部長
●経営戦略
個店主義を推し進め加盟店利益をさらに押し上げる
●商品戦略
全商品、売り場の見直しを進めワンストップ化を実現
●エリアカンパニー戦略
地域に落とし込んだ「私たちのローソン」の店づくり
■ミニストップ
●インタビュー 藤本 明裕 社長／仲澤 光晴 取締役商品・デジタル担当
●経営戦略
デリバリーとＳＰＡ強化で目指すライフスタイルブランドへの道
●商品戦略
弁当・惣菜の魅力で集客する「デスティネーションストア」を目指す
■セコマ
●インタビュー 赤尾 洋昭 社長
●経営戦略
小売業、食品製造、物流サービスの三本柱で総力戦を展開
■インタビュー この人に聞く
ダイイチ 若園 清 代表取締役社長
・手間暇かけて面倒なことを愚直にやり続ける
■流通トピックス
● 杏林堂の食品ノウハウをツルハグループに移植
● バローホールディングス、異能の経営者が最前線から退く
● 百貨店改革の王道を歩み、三越伊勢丹業績が改善
● 銀座店大盛況でもワークマン高成長継続への疑念
● ニトリ、エディオン提携に見るワンストップ化の潮流
■特別レポート
● 値上げラッシュ一色は慢性デフレ脱却の契機となるか
■中国流通事情
● 初の店舗閉鎖が示唆するイケア失敗の連鎖
■2022年4月の小売動向
● 値上げ基調で高まるインバウンド解禁の期待と不安
■新店舗情報
●イオンタウン旭
・地方の暮らしの拠点となる官民連携の商業施設
●COTOE流山おおたかの森
・ロピアを核に据え車で10分圏の日常需要を取り込む
●ヤオコー大宮櫛引店
・ヤングファミリー層の支持を固める新商品が続々登場
●西友深沢目黒通り店
・ＤＩＹ専門店から付加価値ニーズにも対応したＳＭへ転換
●ダイソーマロニエゲート銀座店
・3ブランドを初めて融合したグローバル旗艦店
●3COINS+plus西銀座デパート店
・食品やデジタル商品を扱う駅直結の大型店舗
●♯ワークマン女子銀座イグジットメルサ店
・全店トップの売り上げを狙う「女子」業態の旗艦店
■この一手にフォーカス
● イオンリテール 「ルルティ」
・衣料のシェアリングサービスでＺ世代・ミレニアル世代を開拓
■企業紹介
● UUUO（ウーオ）
・オープンな水産流通を構築し鮮度の高い魚を届ける
■バイヤーズ・アイ
マックスバリュ東海 商品本部 グロサリー部バイヤー 出口 拓 「酒類」
・家庭用に地域性を取り込み需要を喚起
■ドラッグストア最前線
● 千葉薬品
・大手にひけを取らないトータルヘルスケア戦略を展開
■新連載 第1回 百貨店・SCリバイバル
● 池袋パルコ
・目的買いを促すジェンダーレス＆エイジレスな館へ転換
■情報ファイル
● シジシージャパン（商談会）
・二〇二二年度合同商談会を開催、環境配慮の取り組みに本腰
■情報ファイル
●PALTAC（商品）
・再生プラスチック新原料を活用した傘「サステナブレラ」を発売
■情報ファイル
●日本酒類販売（展示会）
・「首都圏商品展示会2022」を開催、付加価値品を提案
■情報ファイル
●あらた（決算）
・2022年3月期決算が増収増益で着地、AIを活用した物流効率化の実証実験を開始
■情報ファイル
●サンスター（販促）
・「歯周病予防」としてのガム（G・U・M）シリーズの販促を強化
■海外情報
●米国
・メタ（旧フェイスブック）直営店の挑戦
●欧州
・撤退か、継続かロシア事業の判断が分かれた小売業
●ミャンマー
・スーパー特設コーナーが映し出すクーデター後の社会情勢
■商品戦略
●日清食品 「カップヌードルＰＲＯ 高たんぱく＆低糖質」
■イベント案内
● 技研商事インターナショナル／LBMA Japan「オルタナティブ データ マーケEXPO 2022」
■商品戦略
● 鈴茂器工「スズモフェア2022 東京」開催
■物流戦略
● 東京ロジファクトリー「環境配慮型センターを相次いで開設」
